Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Grovt Formbröd
matbröd
Har inte prövat den själv men de sägs att den ska vara god.
Typ som brytbröd.
0,5 liter Varm vatten |
1 Jäst |
1 tsk Salt |
2 msk Olja |
0,5 kg Rågsikt el. Grahamsmjöl |
2,5 dl Mjöl |
Rör ut jästen i de varma vattnet.
Tillsätt salt och olja.
Häll i mjölen.
Smörj en långpanna och platta ut degen över hela långpannan.
Snitta fyrkanter = 2o - 24 st.
Låt jäsa 30 minuter.
Grädda i 200' , 15-20 minuter.
Recept från www.matbiten.net