Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
drycker, ingemar, gotland
60 Fläderblommor, ev 70 st  |
| 3 Citroner |
| 2 kg Strösocker |
| 25 g Vinsyra |
| 2 liter Vatten |
Tvätta citronerna och skiva dem. Lägg dessa tillsammans med fläderblommorna i en stor bunke. Koka upp vattnet och häll detta över, samt låt blandningen stå i 3 dagar. Sila saften och tillsätt strösocker. Rör tills sockret smält och blanda därefter i vinsyran. Häll upp på flaskor, som förvaras mörkt och svalt. Ur Guta Gott, KäkUf, Gotland. Inskrivet av Ingemar Wiklund 1996
Recept från www.matbiten.net
