Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
huvudrätter, tibbe, köttfärs
500 g Blandfärs  |
| 1 Gul lök |
| 1 tsk Salt |
| 1 nypa Svartpeppar |
| 3 dl Vispgrädde; el créme fraiche |
| 1 dl Chilisås |
| 2 tsk Curry |
Ugn 250 grader. Fräs färs och lök. Krydda med salt och peppar. Lägg sedan över färsröran i en ugnssäker form. Blanda chilisås, grädde och curry. Häll såsen över färsen och grädda i 250 grader 10-15min. Servera med ris och en grönsallad. Inskrivet av: Christian Tiberg
Källa: Britt-Marie Dahlberg, Lidköping (okänd tidning, urklipp)
Recept från www.matbiten.net
