Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
huvudrätter, falukorv
400 g Falukorv  |
| 2 Gul lök |
| 1 Äpple |
| 1 Msk margarin |
| 3 Msk tomatpuré |
| 1 dl Grädde |
| Salt och peppar |
| 3 Tsk curry |
| 1 dl Vatten |
Hacka lök och äpple. Fräs i matfett i en låg vid gryta tills löken mjuknat. Strö över curryn och rör om väl, låt fräsa ca en halv minut. Späd med vattnet, tillsätt tomatpuré och grädde. Smaka av med salt och peppar. Skär korven i skivor eller stavar och blanda ner, låt det bli genomvarmt. Serveras med råkostsallad och ris eller pasta.
Källa: Gomans Måltidstips
Recept från www.matbiten.net
