Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Kalkon- och avokadokuber
annica, kött, kalorisnålt, viktväktare, smårätter
12 skivor Vitt bröd; kantskuret, var skiva ska väga 30 g |
1 Avokado |
Citronsaft |
120 g Rökt kalkon; fint hackad |
50 g Lättmjukost |
1 Apelsin |
Blanda mjukost och kalkonhack. Mosa avokadon och smaksätt med lite
citronsaft. Bred kalkon- och avokadomos på 3/4 av brödskivorna. Lägg
ihop dem tre och tre med en obredd skiva överst. Tryck ihop
försiktigt. Dela i fyra kuber. Skär skalet av apelsinen och skär
försiktigt ut de skinnfria klyftorna. Dela dessa och fäst en bit på
varje kub med en tandpetare.
VV-info: 2/3 MF, 1/3 P, 1 B och ca 10 BK per styck
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 1/95
Recept från www.matbiten.net