Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Minisuffléer med rökt fisk
annica, kalorisnålt, viktväktare, fisk, smårätter
120 g Rökt fisk; skinn och benfri, tex sik eller böckling |
2 Äggula |
2 msk Fettfri majonnäs |
1 msk Gräslök; finhackad |
1 msk Persilja; finhackad |
1 tsk Fransk senap |
6 tsk Mager ost; lagrad, riven |
1 Äggvita |
24 Minikrustader |
Blanda fisk, äggulor och majonnäs i en matberedae eller mixer. Häll
över i en skål och blanda i gräslök, persilja, senap och ost. Blanda
väl. Vispa äggvitan och vänd försiktigt ner i äggmassan. Fördela i
krustaderna och grädda i medelvarm ugn i ca 10 minuter.
VV-info; 25 Bk per krustad
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 1/95
Recept från www.matbiten.net