Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Fyllda små petits-choux
annica, kött, kalorisnålt, viktväktare, smårätter
1 paket Petits-chouxmix |
150 g Keso |
30 g Rökt skinka; finhackad |
2 msk Rödlök; finhackad, man kan också använda purjolök |
Örtsalt |
Vispa ihop petits-chouxsmeten enligt anvisning på oaketet. Klicka ut
smeten till 20 små "bollar" på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i
ugnen i 225ø 10-15 minuter. Låt kallna på galler.
Rör ihop keso med skinka och lök och smaksätt med lite örtsalt. Öppna
petits-chouxerna försiktigt och fyll med kesoblandningen.
VV-info: ca 35 BK per styck
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 1/95
Recept från www.matbiten.net