Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Lammbullar med oliver
huvudrätter
500 g lammfärs |
dl Kelda lagalätt |
2 pressade vitlöksklyftor |
1 dl hackade oliver |
1 ägg |
1 tsk tsk kanel |
kryddmått cayennepeppar |
3/4 tsk salt |
Arla smör-&rapsolja, oliv |
Blanda färs, gräddmjölk, vitlök, oliver, ägg och kryddor. Forma smeten till 20 stora köttbullar. Bryn köttbullarna i smör-&rapsolja i en stekpanna. Sänk värmen och efterstek 5 - 7 min.
Servera gärna med hela oliver.
Recept från www.matbiten.net