Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Taco Tårta
huvudrätter, vegetariskt
400 g Köttfärs |
1 st Röd lök |
1 burk Creme fraiche |
1 paket Philiadelfia ost |
6 st Tortilla bröd |
1 burk Salsa sås |
1 st Taco krydda |
riven ost |
1 st Röd paprika |
Sätt ugnen på 200 grader.
Gör som det står på tacokrydd paketet med köttfärs och krydda.
Tärna lök och paprika i valfri storlek.
Ta en stor bunke och slå i köttfärsen, tillsätt philiadelfia ost och creme fraiche. Rör om tills det blandats. Tillsätt sedan övriga ingridienser och rör om ordentligt.
Smörj en plåt lika stort som ett tortilla bröd. Sedan är det bara att varva med bröd, smet och sist avsluta med smet och lite riven ost.
In i ugnen tills den är genomvarm och fått fin färg.
Man kan med fördel göra iordning smet dagen innan men kan då behöva sänka temperaturen för att tårtan skall hinna med att bli genomvarm.
Går att piffa till den med färska champinoner och majs och om men önskar mer styrka funkar sambalolek toppenbra.
Ett vegetariskt allternativ är att byta ut köttfärs mot Corn blir jättegott det med.
Källa: Kompis/kompis osv
Det godaste på länge
2009 03 25
Åt det i heljen alla var helnöjda barn som vuxna. kenhak
Recept från www.matbiten.net