Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Chokladgratinerade frukter
efterrätter, vegetariskt
En enkel men jättegod efterrätt
2 bananer |
1 liter jordgubbar (färska) |
2 kiwi |
1 paket vit ckoklad (gärna den med lime-smak) |
Skölj, ansa och dela jordgubbarna och lägg dem i en skål
Skala och skiva bananerna och kiwin och lägg i skålen och rör om så att det saftar ihop sig.
Lägg frukten i en ugnsfast form.
Riv vit choklad , drygt halva paketet, och strö över frukten
Vill du förbereda chokladen, ställ det rivna i kylen, annars kleggar det ihop fort…)
Gratinera i 225 gr ugn tills chokladen tar lite färg och frukten blir ljummen, vakta noga så det inte bränns!
Servera en god vaniljglass till, alternativt vaniljvisp.
Recept från www.matbiten.net