Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Fisk i folie
kalorisnålt, huvudrätter, hälsokost
1 paket torskfile |
1 medelstor röd lök |
1 st purjolök |
2 medelstora tomater |
1 st citron |
1 nypa gräslök |
1 msk margarin |
Kryddor |
---|
citronpeppar |
vitpeppar |
Sätt ugnen på 225 grader.
Rulla ut en stor bit folie o lägg halva fisken mitt på. Hacka ner röd lök, purjolök, gräslök o lägg på fisken.
skiva citron och tomat, och gör likadant.
Krydda sedan efter smak och lägg till sist på margarinet. Knyt ihop folien till ett paket och lägg på en plåt eller i en ungssäker form.
Låt stå i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter. Kan dröja längre om fisken är frusen.
Servera ihop med ris, potatis eller ät som det är.
Källa: Kikan87
Recept från www.matbiten.net