Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Cocosbollar
godis, candies
1 Äggvita |
5 dl Strösocker |
1 dl Florsocker |
1/2 dl Pressad citron |
1 tsk Vaniljsocker |
2 msk Gelatinpulver |
1 1/2 dl Varmt vatten |
Kakao |
Cocos |
Späd citronsaften med lika mycket vatten till 1 dl. Lös
gelatinpulvret i det varma vattnet. Blanda och vispa med maskin i ca
10 min. Häll i form (långpanna) och låt stå kallt i 2 tim. Skär i
bitar, lägg i plastpåse med kakao och cocos och skaka försiktigt.
Recept från www.matbiten.net