Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Citronkyckling
fågel
2 msk Smör |
1 msk Vetemjöl |
1 dl Hönsbuljong |
1 st Äggula |
1/2 dl Grädde el Creme Fraiche |
Salt & peppar |
1 tsk Dragon |
1/4 dl Citronsaft |
4 1/2 dl Kokt hönskött |
Koka kycklingen. Fräs matfett och mjöl, späd med buljong och koka fem
minuter. Rör ut gulan i grädden/créme fraichen och blanda i
kycklingdelarna. Får endast sjuda!
Smaka av med krydor och salt!
Recept från www.matbiten.net