Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Cheese Straws
annica, ost, förrätter, smårätter
1/2 kaffekoppar Margarin |
1 kaffekopp Lagrad ost; riven |
3 msk Parmesanost; riven |
1 kaffekopp Mjöl |
3/4 tsk Salt |
Rör margarinet mjukt. Tillsätt ost och rör kraftigt. Blanda mjöl och
salt och rör ner i ostblandningen. Rör ihop till en smidig deg.
Pressa degen genom en kakpress, med 2-2,5 cm stort taggigt hål, till
drygt 10 cm långa "strån" som läggs på bakplåtspapper. Grädda i 175ø
varm ugn ca 12 minuter. Låt dem kallna på plåten några minuter, innan
de flyttas.
Recipe By : BH&G Salad Book, 1967
typed for you by Marjorie Scofield 3/28/96
Översatt av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net