Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Ungersk Gulash - Jacquie's Recept
annica, kött, huvudrätter, grytor, ungern
450 g Grytbitar |
50 g Matfett |
450 g Gul lök |
1 Vitlöksklyfta |
2 tsk Paprikapulver |
1/2 tsk Mejram |
1 nypa Kummin |
Salt |
Peppar |
Skär köttet i lagom stora bitar och bryn dem runt om. Skär löken i
skivor och bryn den med. Tillsätt krossad vitlök och kryddor. Låt
koka under lock på svag värme ca 2 timmar eller tills köttet är mört.
Översatt av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net