Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
ost, efterrätter, texmex, mexiko
200 g Finriven ost  |
| 125 g Keso |
| 2 msk Majonäs |
| 1 Liten finhackad gul lök |
| 1 dl Finhackad röd paprika |
| 1 dl Finhackad grön paprika |
| 2 Pressade vitlöksklyftor |
| 1 dl Grovhackad sötmandel el pecannötter |
| 1/2 Burk Old El Paso Grön Chili |
| Majschips |
Blanda samman ost, keso och majonäs till en kräm. Tillsätt resten av ingredienserna utom lite av mandeln och majschipsen. Rör om väl. Lägg den sparade mandeln i botten på en skål som rymmer ca 1/2 liter. Packa ostkrämen i skålen och ställ kallt en stund. Stjälp upp på ett fat och stick in majschips runtom. Jag har aldrig haft den där gröna chilin i- det är kanske gott men den är nog mest med för att det är El Paso som publicerat receptet :-)
Recept från www.matbiten.net
