Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Oststång med paprika och svamp
annica, ost, kalorisnålt, viktväktare, smårätter
1/3 Gul paprika |
1/3 Röd paprika |
1/3 Grön paprika |
100 g Ostronskivling; eller champinjoner |
8 tsk Flytande margarin |
60 g Lagrad Magré; fint riven |
60 g Grönmögelost;magraste sorten |
Finhacka paprikan och svampen. Blanda alla ingredienser i en liten
teflonpanna eller liten kastrull. Värm upp försiktigt och rör varsamt
ihop till en jämn och fin massa. Lägg upp ostmassan på ett bak- eller
smörpapper och forma den till en fyrkantig stav. Slå om pappret och
låt stelna en kort stund, gärna i frysen. Servera stången skuren i
tunna skivor.
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 4/96
Recept från www.matbiten.net