Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Korv i tomatsås med vitkål
annica, grönsaker, kalorisnålt, viktväktare, huvudrätter, korv, grytor
60 g Mager falukorv |
2 msk Gul lök; finhackad |
1 tsk Flytande margarin |
1 msk Ketchup; eller chilisås |
1/2 Krm paprikapulver |
Salt |
Peppar |
125 g Potatis; kokt |
Vitkål; strimlad |
1 skiva Ananas i egen juice |
Bryn löken lätt i margarinet. Skär korven i strimlor och låt den
bryna med en stund. Rör ner ketchup eller chilisås och späd med
vatten. Låt allt småkoka några minuter. Smaksätt med paprika, salt
och peppar. Rör ner lite tomatpuré om du vill ha starkare tomatsmak.
Skär anansskivan i mindre bitar och blanda samman med vitkålen.
Servera tillsammans med korven och nykokt potatis.
VV-info: 1 MF, 2 P, 1 B, 1/2 F och 15 BK per portion
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 3/96
Recept från www.matbiten.net