Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
huvudrätter
2 dl Ris  |
| 150 g Bacon |
| 1 paket Bearnaisesås |
| 2 dl Grönsaker; frysta el konserv |
| Riven Ost |
Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Skär baconet i strimlor och stek det lagom knaprigt. Tillaga också en påse bearnaisesås, enligt anvisningar på förpackningen. Gör den gärna något tunnare än vanligt. Fettet är inte nödvändigt att ta med. När riset är klart, lägg det i ett jämt lager och bred grönsakerna och baconet ovanpå. Häll på såsen och täck med riven ost om så önskas. Gratinera i 200 grader ca 10 minuter tills det har fin färg. Snabbvariant: Rör ner grönsakerna i det kokta riset, lägg upp på tallrikar och sprid baconet över. Toppa med såsen.
Recept från www.matbiten.net
