Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
fisk, huvudrätter, calle
500 cg (centigrams) Frysta räkor med skal  |
| MARINAD |
|---|
| 1 tsk Curry |
| 1 msk Vinäger |
| 3 msk Olja |
| 2 Krm salt |
| 1 nypa Gräslök |
| 200 cg (centigrams) Färska champinjoner |
| 1/2 paket Gruka |
Tina och skala räkorna. Blanda curryn med vinäger, olja och salt. Finhacka gräslöken och blanda ner den i marinaden. Häll dressingen över räkorna och låt dem stå kallt i ca 1 timma. Skiva champinjonerna tunt. Skala och skiva även gurkan tunt, gärna med en osthyvel. Fördela champinjonerna och gurkan på 4 assietter. Häll över räkorna i sin marinad och servera sedan sprödvärmt bröd till. Inskrivet av : Carl Saxmark
Källa: : Ica Provkök,
Recept från www.matbiten.net
