Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Förväll för frysen
annica, grönsaker, info, konserv
Lägg ner grönsakerna i kokande saltat vatten (1 tsk salt per liter
vatten). Ta tiden när det börjar koka på nytt.
Blomkål i klyftor ca 3 min Broccoli ca 3 min
Brysselkål ca 3 min Brytbönor, vaxbönor,
sockerärter ca 3 min Grönkål, repad 2-3 min Kålrabbi, skivad
2-3 min Lök, hela små ca 5 min
: skivad ca 2 min Morötter, hela späda
3-4 min
: skivade 2-3 min Palsternackor,
skivade 2-3 min Paprika, i halvor 2-3 min
: strimlad 1/2-1 min Potatis, små färska
ca 5 min Purjolök, skivad ca 1 min Rödbetor, små späda ca 5 min
Rotselleri, skivad 2-3 min Rotsaker, grovrivna
1-2 min Spenat, mangold 1-2 min Squash, i
halvor ca 3 min
: i skivor ca 1 min
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Hemmets veckotidning 33/95
Recept från www.matbiten.net