Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren , meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Livsmedelsverkets info
Klicka på livsmedelsnamnet för att visa eller gömma information om näringsvärden. Värdena avser mängden per 100 gram av livsmedlet. OBS! Ibland finns inte precis det som står i receptet - prova då att söka på lite mer genrerellt namn för ingrediensen.
Fakta hämtat från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 02.2
Avfall 37 %
Energi kJ 858 kJ
Energi kCal 205 kCal
Vatten 62 g
Aska 5 g
Protein 17 g
Fett 15 g
Kolhydrater 0 g
Retinol 19 mcg
Karoten 36 mcg
Retinolekv 25 mcg
D-vitamin 1 mcg
a-Tokoferol 0 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 0 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 4 mg
Niacinekv 7 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 1 mcg
Kalcium 4 mg
Fosfor 170 mg
Järn 2 mg
Magnesium 18 mg
Natrium 1300 mg
Kalium 260 mg
Zink 4 mg
Mättat Fett 7 g
Enkelomättat Fett 6 g
Fleromättat Fett 0 g
Kolesterol 62 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Fibrer 0 g
Alkohol 0 g
Folat 12 mcg
Selen 9 mcg
Avfall 0 %
Energi kJ 432 kJ
Energi kCal 103 kCal
Vatten 72 g
Aska 5 g
Protein 21 g
Fett 1 g
Kolhydrater 0 g
Retinol 2 mcg
Karoten 3 mcg
Retinolekv 2 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 0 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 0 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 6 mg
Niacinekv 10 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 1 mcg
Kalcium 5 mg
Fosfor 199 mg
Järn 2 mg
Magnesium 22 mg
Natrium 61 mg
Kalium 320 mg
Zink 4 mg
Mättat Fett 0 g
Enkelomättat Fett 0 g
Fleromättat Fett 0 g
Kolesterol 53 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Fibrer 0 g
Alkohol 0 g
Folat 12 mcg
Selen 8 mcg
Avfall 25 %
Energi kJ 914 kJ
Energi kCal 218 kCal
Vatten 62 g
Aska 4 g
Protein 15 g
Fett 17 g
Kolhydrater 0 g
Retinol 19 mcg
Karoten 36 mcg
Retinolekv 25 mcg
D-vitamin 0 mcg
a-Tokoferol 0 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 3 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 6 mg
Niacinekv 9 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 5 mcg
Kalcium 7 mg
Fosfor 150 mg
Järn 4 mg
Magnesium 19 mg
Natrium 1210 mg
Kalium 300 mg
Zink 3 mg
Mättat Fett 8 g
Enkelomättat Fett 7 g
Fleromättat Fett 0 g
Kolesterol 78 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Fibrer 0 g
Alkohol 0 g
Folat 12 mcg
Selen 9 mcg
Avfall 10 %
Energi kJ 619 kJ
Energi kCal 148 kCal
Vatten 68 g
Aska 5 g
Protein 18 g
Fett 8 g
Kolhydrater 0 g
Retinol 30 mcg
Karoten 0 mcg
Retinolekv 30 mcg
D-vitamin 13 mcg
a-Tokoferol 2 mg
Tiamin 0 mg
Askorbinsyra 0 mg
Riboflavin 0 mg
Niacin 6 mg
Niacinekv 9 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 5 mcg
Kalcium 19 mg
Fosfor 184 mg
Järn 0 mg
Magnesium 24 mg
Natrium 1760 mg
Kalium 250 mg
Zink 0 mg
Mättat Fett 1 g
Enkelomättat Fett 3 g
Fleromättat Fett 2 g
Kolesterol 70 mg
Monosackarider 0 g
Disackarider 0 g
Sackaros 0 g
Fibrer 0 g
Alkohol 0 g
Folat 26 mcg
Selen 26 mcg