Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Avocadoentré
Relaterade artiklar:
ingredient Avokado
förrätter, skaldjur
3 st Avocado |
2 dl Vispgrädde |
1 msk Citron pressad |
60 g Kaviar röd |
1/2 dl Purjolök finstrimlad |
6 st Rostbrödsskivor |
GARNERING |
---|
16 st Räkor |
Dillkvistar |
Dela avocadorna. Ta bort kärnan och skalet. Skär avocadorna i skivor.
Vispa grädden. Rör i citron, kaviar och purjolök. Lägg upp avocadon
på assietter. Klicka på kaviargrädden och garnera med räkor och dill.
Servera med rostat bröd.
Källa: Jordbrukets provkök
Recept från www.matbiten.net