Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, kalorisnålt, viktväktare, italien, ris
1 Gul lök  |
| 2 Stjälk selleri |
| 1 Squash; liten |
| 2 dl Ris; gärna avorioris |
| 5 dl Buljong; av tärning, kött el grönsaksbuljong |
| 200 g Ärtor |
| 180 g Kokt eller kokt skinka |
| 50 g Ost; riven, tex parmesan |
Skala och hacka löken. Skölj och strimla selleri och squash. Lägg grönsakerna och riset i en kastrull. Häll på buljongen och låt alltsammans koka på svag värme tills riset är färdigt och grönsakerna mjuka, ungefär 25 minuter. Blanda då i ärtorna och den strimlade skinkan. Servera med riven ost. VV-info: 1 1/2 G, 2 1/2 B, 2 P Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Viktväktarmagasinet 4/89
Recept från www.matbiten.net
