Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, efterrätter, ryssland
3 dl Outspädd saft; helst hallon  |
| 4 dl Vatten |
| 2 1/2 msk Majsmjöl; drygt |
Blanda saft, vatten och mjöl i en kastrull och låt få ett uppkok under omrörning. Kastrullen tas av värmen just som krämen börjar koka. Låt krämen svalna något och häll sedan upp den i portionsglas. Kyl väl och servera riktigt kall. Ev kan man garnera krämen med några färska bär. Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Rysk mat, Marie-Louise Telegin, Sesam
Recept från www.matbiten.net
