Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, mjuka kakor, frukt, efterrätter, bakverk, afrika
4 Banan; medelstora  |
| 2 dl Socker |
| 100 g Smör |
| 3 Ägg |
| 5 dl Vetemjöl |
| 2 tsk Bakpulver |
| 1/2 tsk Salt |
| 1 dl Mjölk |
Sätt ugnen på 175ø. Smörj en rund form, ca 24 cm i diameter till 8 bitar, och strö den med mjöl Rör smör och socker ljust och luftigt. Rör i äggen och mosa sedan bananerna väl och rör i dem i smeten. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör ner blandningen i smeten tillsammans med mjölken. Häll smeten i formen. Grädda kakan mitt i ugnen 40-45 minuter. Låt den kallna, sikta ev över lite florsocker och skär den i tårtbitar. inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Sydsvenskan 8/2-96
Recept från www.matbiten.net
