Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
billigt, fisk, huvudrätter, grytor
500 g Torskfilé  |
| 2 dl Crème fraiche |
| 1 dl Mjölk |
| 1/2 Fiskbuljongtärning |
| 4 msk Kaviar från tub |
| Ägg |
| Purjolök |
Skär torskfiléerna i bitar. Vispa ihop crème fraiche med mjölken, fiskbuljongtärningen och kaviarn från tub i en låg vid panna. Låt det koka upp och lägg i fisken. Låt allt sjuda 4-5 min. Servera med kokt hackat ägg och strimlad purjolök.
Recept från www.matbiten.net
