Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Sweet & sour squid - bläckfisk med sötsur sås
annica, såser, fisk, asien
100 g Bläckfisk  |
2 tsk Maizenamjöl  |
3 msk Sweet & sour sauce  |
Olja; till fritering  |
Börja med att skära bläckfisken i tunna strimlor. Pudra dessa med
maizenamjöl och fritera sedan på hög värme ett par minuter. Droppa
sötsur sås över bläckfisken.
Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Amoy
Recept från www.matbiten.net