Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
asien, kyckling, mattias, indonesien
1 Grillad kyckling  |
| 1 Stor grön paprika |
| 3 dl Vispgrädde |
| 1 Vitlöksklyfta |
| 1 tsk Curry (1-2tsk) |
| 1 msk Sambal oelek |
| 1 dl Mango chutney |
1. Sätt ugnen på 225 grader 2. Tag av skinnet och dela kycklingköttet i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg kycklingbitar och paprika i en ugnssäker form. 3. Vispa grädden till löst skum. Rör i vitlök, curry, sambal och chutney. Häll grädden över kycklingen. Gratinera i ca 20 minuter tills rätten har fått fin färg. Servera med kokt ris. Inskrivet av Mattias Lindblad
Källa: Allers nr 1 1994
Recept från www.matbiten.net
