Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
bakverk
En av mina favoritkakor - som dessutom är väldigt enkel.
3 ägg  |
| 2 dl strösocker |
| 2 1/2 dl vetemjöl |
| 2 tsk bakpulver |
| 2 tsk kanel |
| 100 g smör eller margarin |
| 1 dl vatten |
| Eventuell garnering |
|---|
| mandelspån |
| kanel |
Ugn: 175 grader. Smöra och bröa en form, ca 1 1/2 liter. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och kanel och rör ner i smeten. Smält smör och koka upp vatten tillsammans och rör ner i smeten. Grädda i ca 40 minuter. Om man vill kan man strö över mandelspån och kanel strax innan kakan är färdiggräddad.
Recept från www.matbiten.net
