Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
tillbehör
2 msk skalade sesamfrön  |
| 4 dl kokta kikärter |
| 1-2 vitlök (klyftor) |
| ca 2 msk pressad citron |
| 0,5 dl olivolja |
| 0,5 tsk salt |
| 1 kryddmått cayennepeppar |
Rosta sesamfröna i het stekpanna tills de fått fin färg. Mixa kikärter med vitlök, citronsaft, olja, salt, cayennepeppar och hälften av sesamfröna. Späd med vatten. Häll upp i en skål och strö över resten av sesamfröna. Servera som dipp, fyllning i pitabröd eller som sås till grillade grönsaker. Källa: Risentaförpackning. -----
Källa: Elin som skrivit i sin Zaurus
Recept från www.matbiten.net
