Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Blåbärstårta
fest, tårta, santa maria, sverige, henrik
1 Tårtbotten (färdigköpt)  |
3 delar, el. eget recept  |
FYLLNING |
---|
1 paket Kallvispad citronfromage,40g  |
1 dl Mjölk  |
1 burk Kesella Gourmet 250 g  |
1 paket Blåbär, lättsockrade 225 g  |
GARNERING |
---|
3 dl Vispgrädde  |
SM Blåbärsströssel  |
SM Limeströssel  |
SM Silverkulor  |
Vispa citronfromage och mjölk i 3 min. med elvisp. Rör i kesella och
blåbär. Lägg ihop bottnarna med fyllningen. Låt gärna tårtan stå svalt
några timmar innan garnering. Garnera med spritsad grädde, strössel
och silverkulor.
Inskrivet av Henrik Nyquist 1994
Källa: Santa Marias Julkalender 1994, Lucka 18
Recept från www.matbiten.net