Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
tårta, santa maria, sverige, henrik
3 Ägg  |
| 2 dl Strösocker |
| 1/2 dl Vetemjöl |
| 1/2 tsk Bakpulver |
| 2 paket SM Hasselnötter, hackade |
| FYLLNING |
|---|
| 4 msk Snabbmarsanpulver |
| 2 dl Mjölk |
| 2 tsk Vaniljsocker |
| 75 g Smör/Margarin, rumstemp. |
| 1 burk Aprikoser 425 g, varav |
| 1/2 dl Lag till tårtbotten |
| GARNERING |
| 2 dl Grädde, vispad |
| 1 msk SM Limeströssel |
| 1 paket SM Körsbärsskivor |
Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver och nötterna. Rör ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad rund form. Grädda på nedersta i 175øC 35-40 minuter. Tag ut kakan, låt svalna och dela i 2 bottnar. Vispa ihop marsanpulver och mjölk, tillsätt vaniljsocker och matfett. Häll lagen (det som behövs) på en av tårtbottnarna och bred på fyllningen. Grovhacka aprikoserna och strö dem ovanpå. Lägg på den andra tårtbottnen. Garnera med grädde, körsbärsskivor och strössel. Inskrivet av Henrik Nyquist
Källa: Santa Marias Julkalender 1994, Lucka 4
Recept från www.matbiten.net
