Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
fisk, huvudrätter, sverige
600 g Strömmingsfiléer  |
| 200 g Gravlax; finhackad |
| Salt |
| Peppar |
| 1 1/16 dl Svensk senap |
| 2 dl Vispgrädde |
| 1 stor Knippa dill |
Smörj en ugnssäker form. Salta den lite i botten Rulla strömmingsfiléerna med skinnsidan utåt.Lägg dem i formen. Strö över den finhackade laxen. Krydda med några varv vitpeppar från kvarnen. Blanda senap, grädde och hackad dill. Slå såsen över strömmingsrullarna. Grädda i 200 graders värme i ca 25 minuter Inskrivet av Björn Brandt
Recept från www.matbiten.net
