Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
efterrätter, frankrike, madde, arla
3 Äggula  |
| 1/2 dl Socker |
| 1/2 tsk Kanel |
| 2 1/2 dl Kelda mellangrädde |
| 1 dl Mjölk, 3% |
| 1 1/2 msk Farinsocker |
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop äggulor, socker och kanel. Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Ta den från plattan och vispa i äggblandningen. Häll smeten i 4 smorda ugnssäker formar. Grädda i vattenbad i ugnen ca 40 minuter. Låt dem kallna och stå i kylen, helst över natten. Strö över farinsocker i ett tunt lager. Sätt formarna under grillelementet i 1-2 minuter till sockret smälter och blir knäckliknande. Inskrivet av Magdalena Roos.
Källa: "Efterrätter på sju språk", Arla
Recept från www.matbiten.net
