Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, vitlök, kött, såser, italien
300 g Rökt skinka eller kassler  |
| 1 Gul lök |
| 2 Vitlöksklyfta |
| 1 msk Olja |
| 400 g Krossade tomater |
| 1 msk Tomatpuré |
| 1 tsk Timjan |
| 1/2 dl Hackad persilja |
Skär skinkan i bitar. Skala och hacka lök och vitlök, fräs i olja i en gryta. Rör i skinka, tomater, tomatpuré, timjan och persilja. Låt koka ihop några minuter. Serveras till nykokt pasta. Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Gomans Måltidstips
Recept från www.matbiten.net
