Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Relaterade artiklar:
article Viktväktarna - vardagsmattips
annica, kalorisnålt, viktväktare
| SÖNDAG |
|---|
| LUNCH |
1 tsk Bordsmargarin  |
| 30 g Bröd; mjukt, osötat |
| 90 g Rostbiff; skivad |
| 1 msk Remouladsås |
| Sallad |
| 1 1/4 dl Lättmjölk |
| MIDDAG |
| KYCKLINGSPETT MED RIS OCH |
| JORDNÖTSSÅS |
| 80 g Kycklingfilé |
| Paprika |
| Schalottenlök eller smålök |
| Salt |
| Peppar |
| Citron |
| Soya |
| 2 msk Kesella |
| 4 tsk Extralätt majonäs |
| 1 tsk Citronsaft |
| 1 tsk Jordnötter; finhackade |
| 1 1/2 dl Ris; kokt |
| Sallad |
| Rädisor; finskuret |
| Gurka; finskuret |
| 1 1/4 dl Fruktcoctail; i egen juice INTE sockerlag |
| 3/4 dl Lättglass |
Frukost: se måndag Lunch: Bred margarinet på brödet och lägg på rostbiffen och remouladsåsen. Servera en stor blandad sallad och lättmjölk till. 3 P, 3 MF, 1 B, 1/2 M, G Mellanmål: se måndag Middag: Skär filén i bitar och marinera dem i citron, kryddor och soya någon timme. Koka lökarna några minuter med skalen på. Varva lök, paprikabitar och kyckling på tunna spett. Stek eller grilla dem i fettsnål panna. Blanda kesella, majonäs, citronsaft och jordnötter. Servera de nygrillade spetten med kokt ris och finskurna grönsaker på salladsblad och såsen vid sidan om. Servera fruktcoctail och lättglass till efterrätt. 2 P, G, 1 B, 105 BK, 1 F, 50 BK Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Viktväktarna i MåBra, februari
Recept från www.matbiten.net
