Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Grillad kyckling med gurksallad
huvudrätter, fågel
250 g Keso |
1 Gurka |
1 msk Mynta; hackad färsk, el 1 ts torkad |
1/2 tsk Sambal Oelek |
1 nypa Spiskummin |
1 nypa Kardemumma |
1/2 tsk Salt |
4 Kycklingklubbor; grillade eller kanske en hel pippi |
1 dl Mangochutney |
Skala gurkan och skär den i tärningar. Blanda keso, gurka och kryddor
och servera genast tillsammans med kyckling och mangochutney.
Klyftpotatis är gott till.
inskrivet av Madde Roos.
Källa: Keso hela da'n, broschyr från Arla,
Recept från www.matbiten.net