Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Rostad citron- och vitlökskyckling
huvudrätter, fågel
1 Kyckling; stor |
2 dl Matlagningsyoughurt |
2 Citroner; rivet skall av och saft |
6 Vitlöksklyftor; pressade |
1 msk Olivolja |
Salt |
Peppar |
Dela kycklingen i fyra bitar. Blanda matlagningsyoughurt, citronskal
och citronsaft, vitlök och olja. Smaka av med salt och peppar. Pensla
kycklingen med hälften av blandningen, spara resten som sås. Stek i
nedre delen av ugnen i 225 grader, ca 30 min. Pensla kycklingen ett
par gånger under stektiden. Servera jasminris och sallad till.
Inskrivet av Madde Roos
Källa: Arla
Recept från www.matbiten.net