Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Relaterade recept:
annica, matbröd
25 g Jäst  |
| 3 dl Lättmjölk |
| 1 tsk Salt |
| 2 msk Olja |
| 2 dl Havrekli |
| 5 dl Vetemjöl: ev lite mer |
Rör ut jästen i kall mjölk. Blanda i övriga ingredienser och arbeta degen smidig. Baka ut till bullar, ev kan de läggas i en rund kakform (ca 8-10 per form är lagom). Jäs övertäckta i kylskåp eller på sval plats över natten. På morgonen penslar du bröden med lite fil och strör över havrekli. Grädda i 225ø, bullar i ca 10 minuter, formar med bullar i ca 20 minuter. Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Allers 12/95
Recept från www.matbiten.net
