Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, frukt, sylt/mos, italien
1 kg Citroner; stora och köttiga  |
| 850 g Socker |
Skala citronerna, även det vita ska bort. Skär fruktköttet i små bitar. Ta bort kärnorna. Lägg citronköttet tillsammans med sockret i en kastrull och koka tills marmeladen tjocknat. Gör marmeladprovet. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara kallt. Inskrivet av Anncia Lindgren
Källa: Sommaren på Möllevången, Sockerbolaget
Recept från www.matbiten.net
