Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Mango Salsa
annica, tillbehör, grönsaker, såser, texmex
1 Mango  |
2 msk Koriander; färsk  |
1 tsk Olivolja  |
1 Jalapenopepparfrukt  |
1 Citron; saften av  |
Tärna mangon, jalapenopepparfrukten och koriandern mycket smått.
Blanda med limejuicen och olivoljan.
Servera tex soppa med en rejäl klick crème fraiche toppad med
mangosalsa.
Översatt av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net