Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Mexican Salsa
annica, tillbehör, grönsaker, såser, texmex
225 g Passerad tomat  |
2 msk Röd chili; krossad  |
1/2 tsk Kummin; malen  |
1/2 tsk Oregano  |
1 tsk Salt  |
2 Vitlöksklyfta; hackad ELLER  |
1/4 tsk Vitlökspulver)  |
2 tsk Vinäger  |
1/2 Citron; juicen av  |
Blanda alla ingredienser väl. Låt stå i kylen minst tre timmar.
Utmärkt till tacos eller som dip till tortillachips.
Översatt av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net