Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Relaterade artiklar:
article Det e skillnad po mad å mad!!!!
annica, frukt, pajer, efterrätter
| VARIANT 1 |
|---|
3/4 kg Äpplen; syrliga  |
| 2 dl Ströbröd |
| 1 dl Socker |
| 4 msk Smör |
| 1/2 dl Vatten |
| VARIANT 2 |
| 4 dl Lättsockrat äppelmos |
| 3 dl Ströbröd |
| 4 msk Smör |
Sätt ugnen på 200ø Variant 1: Halvera, skala och kärna ur äpplena. Riv dem grovt på rivjärnet och varva med ströbröd och socker i en smord ugnsfast form. Börja och sluta med ströbröd. Klicka på matfett och häll över vatten. Variant 2: Varva äppelmoset med ströbrödet. Klicka över matfettet. Grädda mitt i ugnen i 30 minuter och servera den varma äppelkakan med iskall vispad grädde till. Min kommentar: Jag tror det går bra att klyfta äpplena också, man behöver inte riva dem.
Källa: Sydsvenskan 10/11-93
Recept från www.matbiten.net
