Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Relaterade recept:
konserv, vegetariskt
1000 g Gurka  |
| KRYDDA |
|---|
| 1/4 dl Gula senapsfrön |
| 10 Dillkronor |
| LAG |
| 3 dl Äppelcidervinäger |
| 5 1/2 dl Socker |
| 2 tsk Salt |
Skölj och skär gurkan i ganska tjocka skivor. Blanda ingredienserna till lagen och låt den koka upp. Lägg i gurkskivorna och låt dem sjuda ett par (10-15) minuter. Ta upp dem, och varva dem med senapsfröna i burkar. Koka upp lagen på nytt. Skumma väl och häll sedan lagen över gurkskivorna. Sätt på locket... Förvaras svalt. PS om du vill konservera dem, tag 1 krm bensoat per Kg gurka.
Recept från www.matbiten.net
