Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, förrätter, fisk, italien, smårätter
2 burkar Tonfisk; i vatten  |
| Olivolja; kallpressad |
| 3 Vitlöksklyfta |
| 30 Svarta torkade oliver |
| 4 Tomat; eller |
| 250 g Coctailtomater |
Mängden är beräknad som smårätt på buffé. Ska rätten serveras som huvudrätt måste mängderna ökas. Sila bort spadet från tonfisken. Finhacka eller strimla vitlöken. Varva tonfiskbitar och vitlök i en burk eller skål. Slå på olivolja så att det täcker. Låt stå några timmar. Servera med oliver och tomater i klyftor. Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: MåBra 5/96
Recept från www.matbiten.net
