Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
Viktväktarpizza
bröd, annica, kött, kalorisnålt, viktväktare, pizza, matbröd
BOTTEN |
---|
6 msk Mjöl  |
1/2 dl Mjölk  |
1 tsk Bakpulver  |
1/2 tsk Salt  |
FYLLNING |
---|
1 msk Chilisås; eller ketchup  |
100 g Champinjoner; på burk  |
30 g Skinka; hackad  |
62 g Ananas; i bitar, konserverad i egen juice, EJ sockerlag!  |
60 g Ost; riven, max 17%, ELLER  |
40 g Ost; riven, över 17%  |
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt mjölken och
arbeta ihop till en deg. Kavla ut så tunt som möjligt och lägg på
bakpappersklädd plåt. Bred på chilisåsen, strö över champinjoner
(mängden kan ökas om man vill), ananas och hackad skinka. Strö över
osten, krydda med tex oregano. Grädda i 200ø tills osten fått fin
färg.
VV-info: 2 B, 1/2 dl M, 3 P, 1/2 F, 15 BK per pizza
Inskrivet av Annica Lindgren
Recept från www.matbiten.net