Matbiten är en obereoende receptsajt med bidrag från helt vanliga hemmakockar/bagare. Efter lite problem är medlemsfunktionen avstängd, och jag jobbar lite då och då med funktionaliteten. Jag som lagar (hihi) sajten heter Elin Tjerngren, meddela mig gärna med tips och frågor.
Under tiden fungerar sökningen som vanligt, mycket nöje!
annica, tillbehör, frukt, sallader, spanien
4 Apelsiner; stora  |
| 1 Rödlök |
| Salladsblad |
| Olivolja |
| Rödvinsvinäger |
| Salt |
| Svartpeppar; nymald |
| Svarta oliver; i receptet står "en handfull" till en omgång... |
Skala apelsinerna, skiva dem runt och samla upp saften som rinner av. Lägg apelsinskivorna på ett fat på en bädd av strimlad salald. Skala och skiva rödlöken, dela den i ringar och lägg lökringarna över apelsinerna. Strö över de svarta oliverna. Vispa ihop olja, apelsinsaft och lite vinäger med salt och peppar till en dressing och häll över salalden. Servera till grillat kött. Inskrivet av Annica Lindgren
Källa: Sydsvenskan 31/8-1995
Recept från www.matbiten.net
